Ihr benötigt für diesen low carb Kuchen:
500g Magerquark
6 Eier
2 Packungen Vanillepuddingpulver
1 Dose Kokosnussmilch 400g
150-200g Xucker
Alle Zutaten müssen einfach miteinander vermischt werden. Dann füllt ihr eine Springform (26cm Durchmesser) mit der Masse. Alles kommt bei 180 Grad Umluft für 55 min in den Ofen. Eventuell musst du den Kuchen nach 35 min mit einem Backpapier abdecken damit er nicht zu braun wird.
Viel Spaß beim Nachbacken!
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